裕大華紡織資本集団史料 / 《裕大華紡織資本集団史料》編写組
(本館)4F未名文庫
中国纺织科学技术史 / 陈维稷主编
(本館)2F一般書架(中)
江南土布史 / 上海社会科学院経済研究所編写 ; 徐新吾主編
(本館)4F未名文庫
上海市棉布商业 / 中国社会科学院经济研究所主编, 上海市工商行政管理局上海市纺织品公司棉布商业史料组 [编]
(本館)2F一般書架(中)
恒豊紗場的発生発展与改造 / 中国科学院上海経済研究所, 上海社会科学院経済研究所編
(本館)4F未名文庫
近代製糸業の地域的展開 / 梶川勇作著
(本館)4F未名文庫
TOMIOKA世界遺産会議BOOKLET / 石森秀三, 奥西麻由子 [述]
(本館)2F一般書架(和)
TOMIOKA世界遺産会議BOOKLET / 近藤誠一, 森谷健 [述]
(本館)2F一般書架(和)
中国近代缫丝工业史 / 徐新吾主编
(本館)4F未名文庫
カンボジア絹絣の世界 : アンコールの森によみがえる村 / 森本喜久男著
(薬学)薬学3F 332
羊毛文化物語 / 山根章弘 [著]
(本館)2F文庫・新書
上海民族毛紡织工业 / 上海市工商行政管理局 [ほか] 編
(本館)4F未名文庫
伝統織物 : 加賀・能登にみる歴史と現状 / 西田谷功著
(本館)4Fスチール(小林民俗文庫)
中国棉紡織史稿 : 1289-1937 / 嚴中平著
(本館)4F未名文庫
藍染めの歴史と科学 / 三木産業(株)技術室編集
(薬学)薬学書庫3F
染料の道 : シルクロードの赤を追う / 村上道太郎著
(薬学)薬学3F 332
図解食品の貯蔵・加工 / 近末貢編
(薬学)薬学2F 201
Food science & technology : Chemical and physical aspects of food / ed.by James Muil Leitch
(薬学)薬学書庫3F
Food science & Technology : Biological and microbiological aspects of foods / ed.by James Muil Leitch
(薬学)薬学書庫3F
健康食品論 / 富田勉著
(薬学)薬学2F 201
機能性食品の開発 / 亀和田光男編
(薬学)薬学3F 323
食品の加工貯蔵 / 務台蔵人編
(薬学)薬学2F 201
食品加工と貯蔵 / 岩崎康男[ほか]共著
(薬学)薬学2F 201
生物と食品の高圧科学 / 林力丸編
(薬学)薬学3F 323
食品のうそと真正評価 / 藤田哲著
(薬学)薬学3F 323
食品開発のためのバイオ技術・活用法 / 伊東祐四著
(薬学)薬学2F 201
食品を見わける / 磯部晶策著
(本館)2F文庫・新書2
食品照射の化学 : 安全性評価のために / P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳
(薬学)薬学2F 201
食品とガラス化・結晶化技術 / 村勢則郎, 佐藤清隆編集委員
(薬学)薬学3F 323
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集
(薬学)薬学2F 201
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集
(薬学)薬学2F 201
Training manual on food irradiation technology and techniques
(薬学)薬学書庫3F
食品加工学 / 山根嶽雄著
(薬学)薬学2F 201
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
(本館)2F文庫・新書
食品加工実験実習書 / 近末貢編
(薬学)薬学2F 201
食品加工の実験・実習 / 岩崎康男, 野崎博, 岡田稔共著
(薬学)薬学2F 201
食品工学論 / 岩垂荘二著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の固体粉体処理 / 池内秀一,青山固編著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の沪過と分離 / 川端弘著
(薬学)薬学2F 201