選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
肉食タブーの世界史 / フレデリック,J.シムーンズ [著] ; 香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆訳
(本館)3F一般書架(和)
信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著
(本館)3Fリサーチルーム前
楽園・味覚・理性 : 嗜好品の歴史 / ヴォルフガング・シヴェルブシュ著 ; 福本義憲訳
(薬学)アネックスファーム2F
ラーメンと愛国 / 速水健朗著
(本館)2F文庫・新書
歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別 / 原田信男著
(本館)3F一般書架(和)
利用の手引 / 農山漁村文化協会編
(本館)4Fスチール(小林民俗文庫)
ロシアおいしい味めぐり / 小町文雄著
(本館)東アジア総合研究所
緑芽十片 : 歴史にみる中国の喫茶文化 / 布目潮渢著
(本館)4F未名文庫
料理の起源 / 中尾佐助著
(薬学)薬学3F 332
料理の起源 / 中尾佐助著
(本館)3F一般書架(和)
酒場の文化史 / 海野弘 [著]
(本館)2F文庫・新書
酒の民俗文化誌 / 窪寺紘一著
(本館)3F一般書架(和)
Savory suppers & fashionable feasts : dining in Victorian America / Susan Williams
(本館)3F一般書架(洋)
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳
(本館)3F一般書架(和)
世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
(本館)3F一般書架(和)
世界の野菜を旅する / 玉村豊男著
(本館)2F文庫・新書
韓国 / 朝倉敏夫著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
中国 / 周達生著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
モンゴル / 小長谷有紀著
(本館)3F一般書架(和)
モンゴル / 小長谷有紀著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
(本館)3F一般書架(和)
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
タイ / 山田均著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
インドネシア / 阿良田麻里子著
(本館)3F一般書架(和)
インドネシア / 阿良田麻里子著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
(本館)3F一般書架(和)
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
インド / 小磯千尋, 小磯学著
(本館)3F一般書架(和)
インド / 小磯千尋, 小磯学著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
トルコ / 鈴木董著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
世界の食文化 / 石毛直道監修
(本館)3F一般書架(和)
アラブ / 大塚和夫責任編集
(本館)3F一般書架(和)
アラブ / 大塚和夫責任編集
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
アフリカ / 小川了著
(本館)3F一般書架(和)
アフリカ / 小川了著
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)