選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
羊毛文化物語 / 山根章弘 [著]
(本館)2F文庫・新書
上海民族毛紡织工业 / 上海市工商行政管理局 [ほか] 編
(本館)4F未名文庫
伝統織物 : 加賀・能登にみる歴史と現状 / 西田谷功著
(本館)4Fスチール(小林民俗文庫)
中国棉紡織史稿 : 1289-1937 / 嚴中平著
(本館)4F未名文庫
藍染めの歴史と科学 / 三木産業(株)技術室編集
(薬学)薬学書庫3F
染料の道 : シルクロードの赤を追う / 村上道太郎著
(薬学)薬学3F 332
図解食品の貯蔵・加工 / 近末貢編
(薬学)薬学2F 201
Food science & technology : Chemical and physical aspects of food / ed.by James Muil Leitch
(薬学)薬学書庫3F
Food science & Technology : Biological and microbiological aspects of foods / ed.by James Muil Leitch
(薬学)薬学書庫3F
健康食品論 / 富田勉著
(薬学)薬学2F 201
機能性食品の開発 / 亀和田光男編
(薬学)薬学3F 323
食品の加工貯蔵 / 務台蔵人編
(薬学)薬学2F 201
食品加工と貯蔵 / 岩崎康男[ほか]共著
(薬学)薬学2F 201
生物と食品の高圧科学 / 林力丸編
(薬学)薬学3F 323
食品のうそと真正評価 / 藤田哲著
(薬学)薬学3F 323
食品開発のためのバイオ技術・活用法 / 伊東祐四著
(薬学)薬学2F 201
食品を見わける / 磯部晶策著
(本館)2F文庫・新書2
食品照射の化学 : 安全性評価のために / P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳
(薬学)薬学2F 201
食品とガラス化・結晶化技術 / 村勢則郎, 佐藤清隆編集委員
(薬学)薬学3F 323
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集
(薬学)薬学2F 201
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集
(薬学)薬学2F 201
Training manual on food irradiation technology and techniques
(薬学)薬学書庫3F
食品加工学 / 山根嶽雄著
(薬学)薬学2F 201
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
(本館)2F文庫・新書
食品加工実験実習書 / 近末貢編
(薬学)薬学2F 201
食品加工の実験・実習 / 岩崎康男, 野崎博, 岡田稔共著
(薬学)薬学2F 201
食品工学論 / 岩垂荘二著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の固体粉体処理 / 池内秀一,青山固編著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の沪過と分離 / 川端弘著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の混合と攪拌 / 遠藤一夫著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の抽出と蒸留 / 吉村健吉, 能勢繋三郎著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の伝熱と蒸発 / 中島敏, 小林次郎著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の冷凍 / 中出政司著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の計量 / 山根嶽雄著
(薬学)薬学2F 201
食品工業の工業用水 / 井出哲夫著
(薬学)薬学2F 201
フード・コミュニケーション・企業行動マネジメント規格 / 横浜商科大学地域産業研究所編著
(本館)2F一般書架(和)
ナチュラルとヘルシー : アメリカ食品産業の変革 / ウォーレン J. ベラスコ著 ; 加藤信一郎訳
(本館)2F一般書架(和)
食品偽装 : 起こさないためのケーススタディ / 新井ゆたか, 中村啓一, 神井弘之共著
(本館)2F一般書架(和)
食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献 / 亀和田光男, 森地敏樹, 小林登史夫編
(本館)2F一般書架(和)