食物学栄養学のための有機化学 / 浦上智子著
(薬学)薬学3F 307
若く見られる人はほんとに若い! : 老化を防ぐ食事法 / 廣田孝子著
(薬学)薬学3F 307
分かりやすい食生活論 / 藤野安彦編 ; 小机信行 [ほか] 共著
(薬学)薬学3F 307
Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials / Edited by Maria der Pilar Buera ,et al
(薬学)薬学3F 317
薬剤師と栄養士連携のためのサプリメントの基礎知識 / 橋詰直孝監修 ; 堀美智子編集
(薬学)薬学3F 307
薬学生のための栄養と健康 / 伊藤順子編著 ; 金谷建一郎 [ほか] 共著
(薬学)薬学3F 307
40歳からの「太らない食事力」 : 健康寿命ののばし方 / 宗像伸子著
(薬学)アネックスファーム1F
40歳からの元気食「何を食べないか」 : 10分間体内革命 / 幕内秀夫〔著〕
(薬学)アネックスファーム1F
要説栄養・食品学実験-50 / 大西正三編
(薬学)薬学3F 307
雑穀つぶつぶ食で体を変える : おいしいから健康 / 大谷ゆみこ〔著〕
(薬学)アネックスファーム1F
絶対役立つ!サプリメント大事典 : 賢い摂り方から薬との相互作用まで / 堀美智子編
(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書)
危ない食品添加物ハンドブック : 食べていいのは、どれ!? / 渡辺雄二著
(薬学)薬学3F 307
50代からのサプリメント・バイブル / 佐藤 務著
(薬学)薬学3F 307
グラフ食品成分表 / ウェルネスライフ研究会編
(薬学)薬学3F 307
健康食品ノート / 瀬川至朗著
(薬学)薬学書庫3F
健康食品ノート / 瀬川至朗著
(本館)2F文庫・新書
健康食品ノート / 瀬川至朗著
(本館)4F未名文庫
The Maillard reaction in foods and medicine / edited by John O'Brien ... [et al.]
(薬学)薬学3F 317
みんな大好きな食品添加物 / 安部司著
(薬学)薬学3F 307
日本食品ビタミンD成分表 / 科学技術庁資源調査会編
(薬学)薬学3F 307
日本食品無機質成分表 / 科学技術庁資源調査会編
(薬学)薬学3F 307
日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE / 科学技術庁資源調査会編
(薬学)薬学3F 307
日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表 / 科学技術庁資源調査会編
(薬学)薬学3F 307
日本食品成分表 : 2015年版(七訂) / 医歯薬出版編
(本館)2F一般書架(和)
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術 / 佐藤成美著
(薬学)薬学書庫3F
ポテトチップス栄養学 / 小池五郎著
(本館)2F一般書架(和)
食品添加物を考える : 食べものと文明 / 岩波書店編集部編
(本館)3F文庫・ブックレット
食品添加物の安全性評価の原則 / 林裕造 [ほか] 監訳
(薬学)薬学3F 307
食品中の食品添加物分析法 / 厚生省環境衛生局食品化学課編
(薬学)薬学3F 307
概説・食用天然色素 / 清水孝重, 中村幹雄著
(薬学)薬学3F 307
食品添加物の生化学と安全性 : 腸内細菌の作用 / 新村壽夫著
(薬学)薬学3F 307
食品添加物は敵?味方? / 西島基弘著
(薬学)薬学3F 307
食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著
(薬学)薬学3F 307
食品学・食品機能学 / 大鶴勝編 ; 石永正隆 [ほか] 著
(薬学)薬学3F 資料室
食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで
(薬学)薬学3F 324
食品添加物キャラクター図鑑 : 気になるあの成分のホントがよくわかる! / 左巻健男監修 ; いとうみつるイラスト
(本館)2F一般書架(和)
食品添加物公定書解説書 / 穐山浩著
下
(薬学)薬学3F 320
食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
(本館)4Fスチール(医療)