所在確認メモ
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配架場所
(薬学)薬学書庫3F
請求記号
498.51/O 33
資料番号
101341660
状態
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術 / 佐藤成美著. - 東京 : 講談社 , 2018.3. - (ブルーバックス ; B-2051)
学籍番号 または 教職員番号
2024/08/28 07:07:40
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