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パティシエ ニ ナル ニワ
パティシエになるには / 辻製菓専門学校編著
(なるにはBooks ; 134)

データ種別 図書
出版情報 東京 : ぺりかん社 , 2010.7
本文言語 日本語
大きさ 148p ; 19cm

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(本館)3F就職
588.35/P 27 101144190
9784831512406

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一般注記 文献:p148
著者標目 辻製菓専門学校 <ツジ セイカ センモン ガッコウ>
件 名 BSH:パン・菓子製造業
分 類 NDC8:588.35
NDC9:588.35
巻冊次 ISBN:9784831512406 ; PRICE:本体1200円+税
書誌ID BB00227239
ISBN 9784831512406
NCID BB02559981

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