メン ノ ブンカシ
麵の文化史 / 石毛直道 [著]
(講談社学術文庫 ; [1774])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2006.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 395p ; 15cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (本館)２Ｆ文庫・新書 |
|
383.8/Me 39 | 100936264 |
|
4061597744 |
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 底本: 『文化麵類学ことはじめ』 (講談社文庫, 1995年刊) |
|---|---|
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4061597744 |
| 書誌ID | BB00181364 |
| ISBN | 4061597744 |
| NCID | BA77989602 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：6回
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)