Chugoku ryori no meikyu / shokenyo ichi cho
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
(講談社現代新書 ; 1502)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2000.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 263p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (本館)２Ｆ文庫・新書 |
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383.8/C 62 | 100474791 | 北京・広東などの名菜を紹介しながら中国の歴史を辿る斬新な試み。 | 406149502X |
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