シャンハイ リョウリ
上海料理
(新中国料理大全 ; 2)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 小学館 , 1997.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 175p ; 31cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
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(薬学)薬学3F 318(卒業記念図書) |
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596.22/Sh 22/2 | 001412132 |
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4096808628 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 監修: 中山時子, 陳舜臣 取材・解説: 木村春子 |
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著者標目 | 中山, 時子(1922-) <ナカヤマ, トキコ> 陳, 舜臣(1924-) <チン, シュンシン> 木村, 春子 <キムラ, ハルコ> |
件 名 | BSH:料理(中国) |
分 類 | NDC8:596.22 |
巻冊次 | ISBN:4096808628 ; PRICE:3800円 |
書誌ID | BB00203380 |
ISBN | 4096808628 |
NCID | BA31557665 |
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