shokuhin eiseigaku
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 今村経明編 ; 橋本秀夫著
(フードサイエンス・シリーズ ; 5)
データ種別 | 図書 |
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版 | 新訂版 |
出版情報 | 東京 : 共立出版 , 1981.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x,171p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
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(薬学)薬学3F 307 |
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498.5/F 52/5 | 000566742 |
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4320060083 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 引用文献: 章末, 参考図書: p155 |
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著者標目 | 橋本, 秀夫(1928-) 著 <ハシモト, ヒデオ> 今村, 経明(1927-) 編 <イマムラ, ツネアキ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.55 NDLC:SC186 |
巻冊次 | ISBN:4320060083 ; PRICE:2400円 |
書誌ID | BB00069979 |
ISBN | 4320060083 |
NCID | BN02750175 |
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