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Chugoku shokumotsushi : chugoku ryori arekore / shu tatsusei cho チュウゴク ショクモツシ : チュウゴク リョウリ アレコレ
中国食物誌 : 中国料理あれこれ / 周達生著

データ種別 図書
出版情報 大阪 : 創元社 , 1976.3
本文言語 日本語
大きさ ii, 259, 18p : 挿図 ; 19cm

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(本館)4F未名文庫
596.22/C 62 100708834
4422210084

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一般注記 参考文献: p253-256
著者標目 周, 達生(1931-) <シュウ, タッセイ>
件 名 NDLSH:中華料理
NDLSH:食物 -- 中国  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.2
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4422210084 ; PRICE:1300円
書誌ID BB00015791
ISBN 4422210084
NCID BN03751537

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