ヤクゼン ソザイ ジテン : ケンコウ ニ ヤクダツ ショクヤク ノ チシキ
薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識 / 辰巳洋主編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂新版 |
| 出版者 | 東京 : 源草社 |
| 出版年 | 2022.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 455p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (薬学)薬学３Ｆ 329 |
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498.583/Y 16/Red | 101425936 | 薬膳の素材である「食薬」について、食材と中薬の順に、食薬の正式の名称、別名、産地、性質、味、帰経、食する部分、調理方法、組み合わせ例、禁忌、注意点などを詳しく紹介する。 | 9784907892401 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:改訂新版薬膳素材辞典:健康に役立つ食薬の知識 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p450-451 |
| 著者標目 | 辰巳, 洋 <タツミ, ナミ> |
| 件 名 | BSH:食餌療法 BSH:東洋医学 NDLSH:薬膳 -- 辞書 全ての件名で検索 NDLSH:食餌療法 LCSH:Functional foods -- Dictionaries 全ての件名で検索 LCSH:Diet therapy BSH:薬膳 |
| 分 類 | NDC9:498.583 NDC10:498.583 |
| 巻冊次 | ISBN:9784907892401 ; PRICE:4000円+税 |
| 書誌ID | BB11421057 |
| ISBN | 9784907892401 |
| NCID | BC18879628 |
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