ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 / 小泉武夫著
(中公新書 ; 2690)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2022.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (本館)２Ｆ文庫・新書３ |
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596.04/H 82 | 101442552 | 北海道中を長年食べ歩いた発酵学の第一人者による、垂涎のうまいもの尽くしエッセイ。 | 9784121026903 |
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