【 denshi shoseki 】 shoku to kenko o chiri kara miru to : chiiki ・ shoku sei ・ shoku bunka / Shimada akio cho
【 デンシ ショセキ 】 ショク ト ケンコウ ヲ チリ カラ ミル ト : チイキ ・ ショク セイ ・ ショク ブンカ / シマダ アキオ チョ
【電子書籍】食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
(人間選書 ; 129)
| データ種別 | 電子ブック |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1988.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 241p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| URL | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| URL | オンライン |
|
498.5/Sh 96 | 100990724 | 電子書籍で所蔵 | 9784540880551 |
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食と健康を地理からみると : 地域食性食文化 |
|---|---|
| 一般注記 | 引用文献と主な参考文献: p236-241 |
| 著者標目 | 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC8:596 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540880551 ; PRICE:1429円+税 |
| 書誌ID | BB00249991 |
| ISBN | 9784540880551 |
| NCID | BN02739693 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：10回