ocha no rekishi
オチャ ノ レキシ
お茶の歴史 / ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2014.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 188p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
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(薬学)薬学3F 323 |
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619.8/O 15 | 101108722 | 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶の歴史だけでなく、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶についても述べた、まさに「お茶の世界史」。日本茶、プラントハンター、ティーバッグ誕生秘話など、楽しい話題もいっぱい。 | 9784562049783 |
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