ショク ノ アンゼン ト キギョウ センリャク : ショクヒン アンゼン キホン ホウ ト ショクセイカツ エノ コウケン
食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献 / 亀和田光男, 森地敏樹, 小林登史夫編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2004.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xviii, 268p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (本館)２Ｆ一般書架（和） |
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588.09/Sh 96 | 101174150 | 食の「安全」を企業の「戦略」とするための基本的視点を、それぞれの第一線の方が執筆。 | 4782102402 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献 |
|---|---|
| 著者標目 | 亀和田, 光男(1922-) <カメワダ, ミツオ> 森地, 敏樹(1931-) <モリチ, トシキ> 小林, 登史夫 <コバヤシ, トシオ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:品質管理 BSH:食品安全基本法 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 巻冊次 | ISBN:4782102402 ; PRICE:3200円 |
| 書誌ID | BB00239407 |
| ISBN | 4782102402 |
| NCID | BA65882408 |
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