shoku no anzen o motomete : shoku no anzen to kagaku
ショク ノ アンゼン オ モトメテ : ショク ノ アンゼン ト カガク
食の安全を求めて : 食の安全と科学 / 日本学術協力財団編集 ; 金澤一郎 [ほか執筆]
(学術会議叢書 ; 16)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 日本学術協力財団 , 2010.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 149p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
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(本館)2F一般書架(和) |
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498.54/Sh 96 | 001455005 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明 編集協力: 日本学術会議事務局 文献: 論文末 |
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著者標目 | 日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン> 金澤, 一郎(1941-) <カナザワ, イチロウ> 祖田, 修(1939-) <ソダ, オサム> 上野, 民夫(1938-) <ウエノ, タミオ> 佐藤, 文彦(1953-) <サトウ, フミヒコ> 森口, 文雄(1952-) <モリグチ, フミオ> 新山, 陽子(1952-) <ニイヤマ, ヨウコ> 唐木, 英明 <カラキ, ヒデアキ> |
件 名 | NDLSH:食品安全 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.54 |
巻冊次 | PRICE:[非売品] |
書誌ID | BB00232043 |
NCID | BB00942206 |
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