チョウセン ノ ショク ト ブンカ : ニホン チュウゴク トノ ヒカク カラ ミエテ クル モノ
朝鮮の食と文化 : 日本・中国との比較から見えてくるもの / 佐々木道雄著
(むくげ叢書 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 神戸 : むくげの会 |
| 出版年 | 1996.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 234p : 地図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (本館)東アジア総合研究所 |
|
383.8/C 54 | 100926501 | 館内閲覧のみ利用可。貸し出しは出来ません。 | 494412502X |
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本中国との比較から見えてくるもの |
|---|---|
| 一般注記 | 主要文献一覧: p223-234 年表: 巻末 |
| 著者標目 | 佐々木, 道雄(1947-) <ササキ, ミチオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(朝鮮) |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:494412502X ; PRICE:1854円 |
| 書誌ID | BB00176597 |
| ISBN | 494412502X |
| NCID | BN14945965 |
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