Chemical and biological hazards in food / ed. by J. C. Ayres [et al.]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Hafner Pub. Co. |
| 出版年 | 1969 c1962 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xiii, 383 p. ; 22 cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Facsimile of the 1962 ed. published in Ames by Iowa State University Press Includes bibliographies |
|---|---|
| 著者標目 | *International Symposium on Food Protection, Ames, Iowa, 1962 Ayres, John Clifton, 1913- ed |
| 件 名 | LCSH:Food contamination -- Congresses
全ての件名で検索
LCSH:Food -- Bacteriology -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Food additives -- Congresses 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.5 DC:664/.07 |
| 書誌ID | BB00138390 |
| NCID | BA12913999 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)