北陸大学OPAC

Microorganisms in foods : their significance and methods of enumeration / compiled and edited by F. S. Thatcher [and] D. S. Clark ; sponsored by the International Committee on Microbiological Specifications for Foods, a standing committee of the International Association of Microbiological Societies

データ種別	図書
出版者	[Toronto] : University of Toronto Press
出版年	c1968
本文言語	英語
大きさ	xiii, 234 p ; 24cm.

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	所在確認メモ	予約	仮想書架
(薬学)薬学書庫３F		588.51/C	000969566			0802015387		所在確認メモ	予約	仮想書架	所在確認メモ	予約	仮想書架

一般注記	Includes bibliographical references
著者標目	*Thatcher, Fred S. comp Clark, David S. joint comp International Committee on Microbiological Specifications for Foods
件　名	LCSH:Food -- Microbiology -- Technique 全ての件名で検索
巻冊次	ISBN:0802015387
書誌ID	BB00136254
ISBN	0802015387
NCID	BA39765269