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shokuhin kogyo no kotai funtai shori ショクヒン コウギョウ ノ コタイ フンタイ ショリ
食品工業の固体粉体処理 / 池内秀一,青山固編著
(食品工学シリーズ ; 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1962.12
本文言語 日本語
大きさ 307p ; 22cm

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(薬学)薬学2F 201
588.08/S/2 000588792


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一般注記 監修:大山義年,桜井芳人
著者標目 池内, 秀一 <イケウチ, シュウイチ>
青山, 固 <アオヤマ, タカシ>
件 名 NDLSH:食品工学
NDLSH:粉砕・粉砕機
分 類 NDC8:588
NDLC:PC21
巻冊次 PRICE:1000円
書誌ID BB00101933
NCID BN03236712

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