shokuhin kogaku ron
ショクヒン コウガク ロン
食品工学論 / 岩垂荘二著
(食品工学シリーズ ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1962.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 261p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (薬学)薬学２Ｆ 201 |
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588.08/S/1 | 000588781 |
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