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shokuhin kako jikken jisshusho ショクヒン カコウ ジッケン ジッシュウショ
食品加工実験実習書 / 近末貢編
データ種別
図書
出版情報
東京 : 医歯薬出版 , 1969
本文言語
日本語
大きさ
128p ; 22cm
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配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
所在確認メモ
予約
仮想書架
(薬学)薬学2F 201
588.07/C
000589105
所在確認メモ
予約
仮想書架
所在確認メモ
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
近末, 貢(1899-)
<チカスエ, ミツギ>
件 名
NDLSH:
食品工業
NDLSH:
食品貯蔵
分 類
NDC8:
588
NDLC:
PC21
巻冊次
PRICE:500円
書誌ID
BB00101900
NCID
BN0411861X
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