kinomi to hanbaga : nihon shokuseikatsushi no kokoromi
キノミ ト ハンバーガー : ニホン ショクセイカツシ ノ ココロミ
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
(NHKブックス ; 754)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 日本放送出版協会 , 1995.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 275p : 挿図, 地図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
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(薬学)薬学3F 332 |
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383.8/Ki 45 | 100176554 |
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4140017546 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 主要参考文献: p267-272 |
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著者標目 | 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 |
巻冊次 | ISBN:4140017546 ; PRICE:1100円 |
書誌ID | BB00090908 |
ISBN | 4140017546 |
NCID | BN13522445 |
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