ningen eiyogaku no susume : shokuhin wa dokomade kindaika dekiruka
ニンゲン エイヨウガク ノ ススメ : ショクヒン ワ ドコマデ キンダイカ デキルカ
人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか / 大木幸介著
(ブルーバックス ; B-289)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 講談社 , 1976.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 217, 5p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
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(薬学)薬学書庫3F |
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498.5/N 76 | 000702365 |
|
406117889X |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 参考書:p.216-217 |
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著者標目 | 大木, 幸介(1918-) <オオキ, コウスケ> |
件 名 | NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.53 NDLC:SC87 |
巻冊次 | ISBN:406117889X ; PRICE:460円 |
書誌ID | BB00088003 |
ISBN | 406117889X |
NCID | BN0179195X |
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