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kako shokuhin to shokuhin eisei カコウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ
加工食品と食品衛生 / 河端俊治,菅野三郎編

データ種別 図書
改訂増補6版
出版者 東京 : 新思潮社
出版年 1973
本文言語 日本語
大きさ 458p ; 27cm

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(薬学)薬学3F 307
498.55/Ka 91 000567954


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一般注記 付 参考文献
著者標目 河端, 俊治 編 <カワバタ, トシハル>
菅野, 三郎 編 <カンノ, サブロウ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:588
NDLC:SC186
巻冊次 PRICE:6500円
書誌ID BB00069191
NCID BN0305352X

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