ryori saijiki
リョウリ サイジキ
料理歳時記 / 辰巳浜子著
(中公文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1977.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 238p ; 16cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (本館)２Ｆ文庫・新書２ |
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596.04/R 97 | 000028490 | いまや忘れられようとしている昔ながらの食べ物の知恵、惣菜のコツを、およそ400種の材料をとりあげて四季をおってあますところなく記した、いわば”おふくろの味”総集編。 | 4122004136 |
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 辰巳, 浜子(1904-1977) <タツミ, ハマコ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | ISBN:4122004136 ; PRICE:360円 |
| 書誌ID | BB00042295 |
| ISBN | 4122004136 |
| NCID | BN05396130 |
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