Chosen no ryorisho / teiogoehen wake
チョウセン ノ リョウリショ
朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
(東洋文庫 ; 416)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 平凡社 , 1982.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 所在確認メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (本館)４Ｆ東洋文庫 |
|
596.22/C 54 | 000061600 |
|
4582804160 |
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 食生活史参考年表: p301-310 |
|---|---|
| 著者標目 | 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성> |
| 件 名 | NDLSH:朝鮮料理 |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | ISBN:4582804160 ; PRICE:1700円 |
| 書誌ID | BB00037911 |
| ISBN | 4582804160 |
| NCID | BN00506606 |
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