登録番号 101420266
利用者コメント 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
コピーの注記
書誌ID BB00268605
原簿番号 10142026
巻冊次等
配架場所 (薬学)薬学書庫3F
請求記号 498.56/Ta 12
状  態
ISBN 9784065238752
資料種別
刷  年
配架日 2021.09.17
LDF
食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。