登録番号	101210771
利用者コメント	日本の食文化の深層に迫った名著。
コピーの注記
書誌ＩＤ	BB00243646
原簿番号	10121077
巻冊次等
配架場所	(本館)３Ｆ一般書架（和）
請求記号	383.8/R 97
状　　態
ＩＳＢＮ	9784642063876
資料種別	紙
刷　　年
配架日	2014.05.26
LDF
	日本の食文化の深層に迫った名著。