登録番号 101090640
利用者コメント 食品表示のしくみと課題、食品偽装の構造の説明と、偽造を行わないために行うべきことや消費者との信頼構築に向けた手法を提案。
コピーの注記
書誌ID BB00214969
原簿番号 10109064
巻冊次等
配架場所 (本館)2F一般書架(和)
請求記号 588.09/Sh 96
状  態
ISBN 9784324085714
資料種別
刷  年
配架日 2009.09.30
LDF
食品表示のしくみと課題、食品偽装の構造の説明と、偽造を行わないために行うべきことや消費者との信頼構築に向けた手法を提案。