登録番号	101064821
利用者コメント	平安貴族の宴会から庶民の食卓、精進料理、本膳料理、懐石、京料理、菓子と茶の湯まで、日本の料理文化をわかりやすく描く。
コピーの注記
書誌ＩＤ	BB00197519
原簿番号	10106482
巻冊次等
配架場所	(本館)３Ｆリサーチルーム前
請求記号	383.8/N 71
状　　態
ＩＳＢＮ	9784642056458
資料種別	紙
刷　　年
配架日	2007.12.28
LDF
	平安貴族の宴会から庶民の食卓、精進料理、本膳料理、懐石、京料理、菓子と茶の湯まで、日本の料理文化をわかりやすく描く。