登録番号	101060831
利用者コメント	失われた幻の食材から身近な食べ物まで、現代人も驚く中世の豊かな食文化を掘り起こす。
コピーの注記
書誌ＩＤ	BB00195490
原簿番号	10106083
巻冊次等
配架場所	(本館)３Ｆリサーチルーム前
請求記号	383.8/N 91
状　　態
ＩＳＢＮ	9784642056403
資料種別	紙
刷　　年
配架日	2007.10.26
LDF
	失われた幻の食材から身近な食べ物まで、現代人も驚く中世の豊かな食文化を掘り起こす。