登録番号	100011704
利用者コメント	あんぱん、いなりずし、うな丼、おでん、コロッケなど近代日本の大衆食を総ざらい。食文化の知られざる歴史や意外な逸話の数々。
コピーの注記
書誌ＩＤ	BB00074425
原簿番号	10001170
巻冊次等
配架場所	(本館)２Ｆ文庫・新書２
請求記号	596.04/N 77
状　　態
ＩＳＢＮ	4002601595
資料種別	紙
刷　　年
配架日	1993.10.25
LDF
	あんぱん、いなりずし、うな丼、おでん、コロッケなど近代日本の大衆食を総ざらい。食文化の知られざる歴史や意外な逸話の数々。